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Conférence "L'art culinaire à la cour d'Amédée VIII de Savoie"
Conférence "L'art culinaire à la cour d'Amédée VIII de Savoie"
Jean-Yves Sardella évoque une approche de la cuisine médiévale avec toute sa diversité, sa culture. Nous nous intéresserons plus particulièrement à la cour de Savoie et à sa « politique culinaire » avec Amiczo Chiquart.
Le Bourget du Lac - Salle de la Cistude à 20 heures
Lieu Le Bourget du Lac - Salle de la Cistude